Με τη νοημοσύνη των λαϊκών στρωμάτων, που γνωρίζουν από «πρώτο χέρι» και βιώνουν καθημερινά τις ανατιμήσεις στα είδη πλατιάς κατανάλωσης, «τα έβαλαν» οι μεγαλοβιομήχανοι τροφίμων. Σε ένα απόλυτα προκλητικό - σε ύφος και περιεχόμενο - κείμενο, υπό τον τίτλο «αδικαιολόγητη η φασαρία για τις τιμές στα τρόφιμα», ο «Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων», ξεπερνώντας κάθε όριο, φτάνει στο σημείο να ισχυριστεί ότι «για τη φετινή χρονιά μετά τις ετήσιες ανατιμήσεις που έγιναν από το Σεπτέμβριο του 2001 έως και τον Μάρτιο του 2002, δεν έχει γίνει καμία αύξηση στις χονδρικές τιμές των βιομηχανιών συσκευασμένων τροφίμων» (!). Με δυο λόγια οι μεγαλοβιομήχανοι του κλάδου ισχυρίζονται ότι δεν έχουν κάνει (άλλες) αυξήσεις τους τελευταίους 3-4 μήνες, παριστάνοντας τις «αθώες περιστερές» και ρίχνοντας τις ευθύνες στο μεταπρατικό και λιανικό εμπόριο.

Σε ό,τι αφορά την ουσία του ζητήματος, με περισσό θράσος αναφέρονται επί λέξει σε καλλιέργεια φημολογίας (!) για ανατιμήσεις που έγιναν ή έρχονται «σε μια εποχή που έχει επιτευχθεί η μείωση του πληθωρισμού». Προσθέτουν ακόμη ότι τα δικά τους προϊόντα αυξήθηκαν λιγότερο από άλλα και ότι η συμμετοχή των βιομηχανοποιημένων - συσκευασμένων τροφίμων στο δείκτη που καταρτίζει η Εθνική Στατιστική Υπηρεσία είναι μόνο 9% έναντι 91% όλων των άλλων κλάδων μαζί. Βέβαια, η «προσέγγιση» που κάνουν στο θέμα οι μεγαλοβιομήχανοι τροφίμων δεν αντέχει ούτε καν στη στοιχειώδη κριτική και κάτω από άλλες συνθήκες μόνο ειρωνικά σχόλια θα μπορούσε να προκαλέσει. Ομως στη συγκεκριμένη κατάσταση καταλήστευσης των λαϊκών εισοδημάτων και από το νέο κύμα ακρίβειας, αυτού του είδους οι «προσεγγίσεις» αποτελούν μια ακόμη πρόκληση για τα λαϊκά στρώματα και για την πραγματικότητα που βιώνουν καθημερινά. Και σα να μην έφταναν όλα αυτά ισχυρίζονται επίσης ότι η βιομηχανία τροφίμων «από χρόνια τώρα επιδεικνύει αξιοθαύμαστη αυτοσυγκράτηση στον τομέα των τιμών» και ότι ο κλάδος τους έχει εδώ και μια δεκαετία «έντονη λειτουργία ανταγωνισμού». Ο «Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων», συμπλέοντας απολύτως με την κυβερνητική προπαγάνδα και πρακτική, που όλα αυτά τα χρόνια στήριξε και στηρίζει τα συμφέροντά τους, αναφέρεται (στις δήθεν) «επιλογές του καταναλωτή»... που, σύμφωνα με τους ίδιους, υποτίθεται σε ατομικό επίπεδο μπορεί να «υπερασπίζεται άμεσα και αποτελεσματικά τα συμφέροντά του»...