"Τονίζεται ότι οι λαϊκές αγορές ως κοινωνικός θεσμός είναι πλήρως ταυτισμένες με τη νοοτροπία και την ιδιοσυγκρασία των Ελλήνων, δημιουργώντας με τον τρόπο που λειτουργούν ευχάριστη διάθεση, συμβάλλοντας έτσι ηθικά στην τόνωση του ηθικού των κατοίκων του Λεκανοπεδίου": Από δελτίο Τύπου της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου του υπουργείου Ανάπτυξης. Από εμάς, ουδέν σχόλιον...