ΑΦΗΣΕ η στήλη αυτή να περάσουν οι μέρες των γιορτών, μήπως κατά το διάστημά τους παρασυρθούν οι μεροκαματιάρηδες, οι φτωχοσυνταξιούχοι, οι άνεργοι, οι απασχολήσιμοι και οι «ενοικιαζόμενοι» με την ώρα, από τις προσφερόμενες, γαστριμαργικές απολαύσεις κατά το προηγούμενο, της Αντουανέτας που απαντούσε στον πεινασμένο «όχλο»:

ΓΙΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ θα μπορούσατε ν' αρχίσετε με αυθεντικό όμως χαβιάρι της Κασπίας προς 700.000 δρχ. το κιλό, το «Οσότρα» της Περσίας, ή 600.000 (εξακόσιες χιλιάδες το κιλό), το... φθηνότερο, «Σερβούγκα» της Ρωσίας, δηλαδή τα 50 γραμμάρια προς 28.000-35.000 δρχ.! Αν πάλι διαλέγατε τα εκλεκτά, σπάνια και πανάκριβα όσο και ο χρυσός μανιταράκια, (τις τρούφες), οι μαύρες -(λόγω ρατσισμού)- είναι... φθηνότερες, δηλαδή προς 3.000 δρχ. τα 25 γραμμάρια, και οι λευκές προς 8.000 δρχ. τα ίδια γραμμάρια, δηλαδή από 120.000 - 240.000 δρχ. περίπου το κιλό.... Φθηνότερο, για τα λαϊκά στρώματα, το φουά γκρα πάπιας προς 4.890 δρχ. τα εβδομήντα πέντε γραμμάρια, ή κάπου 90.000 δρχ. το κιλό.

ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΝΕΥΜΑ... λιτότητας θα μπορούσατε να προχωρήσετε στο κύριο πιάτο με σαλάμι ζαρκαδιού προς 10.000 δρχ. το κιλό, ή φασιανό μαριναρισμένο σε γαλλικό κρασί, ή με ζαρκάδι, ή καγκουρό Αυστραλίας.