Ούτε 10 μέρες δεν πέρασαν από τη μέρα που το υπουργείο Εργασίας γύρευε δάφνες επειδή κήρυξε «υποχρεωτική» τη Συλλογική Σύμβαση Εργασίας στον επισιτισμό. Και μόλις την περασμένη Πέμπτη, μοίρασε εγκύκλιο σχετικά με την εφαρμογή της Σύμβασης, με την οποία ξηλώνει και το 5ήμερο εργασίας για τους εργαζόμενους του κλάδου, στρώνοντας το έδαφος για το 6ήμερο. Μάλιστα, έχουν το θράσος να παρουσιάζουν και αυτήν την πρόκληση ως «επιλογή του εργαζόμενου», καθώς, όπως αναφέρει η εγκύκλιος, ο εργαζόμενος «δύναται να ζητήσει για προσωπικούς και οικογενειακούς λόγους» να εργάζεται 6 μέρες και όχι 5, απλώνοντας σε περισσότερα μεροκάματα τις 40 ώρες της βδομάδας. Ενα θεματάκι το έχουν εκεί στο υπουργείο Εργασίας. Δεν εξηγείται αλλιώς ότι φαντάζονται παντού εργαζόμενους που για «προσωπικούς» πάντα λόγους δεν χορταίνουν να δουλεύουν 10ωρα, θέλουν μια μέρα ξεκούραση αντί για δύο τη βδομάδα κ.ο.κ. Το πρόβλημα βέβαια δεν είναι καθόλου η φαντασία της κυβέρνησης, αλλά οι απαιτήσεις της εργοδοσίας για μια ακόμα πιο άγρια εργασιακή ζούγκλα. Ποιος ξέρει; Ισως κι αυτήν την εγκύκλιο, με μεγάλη φαντασία πάντα, την εντάξει η κυβέρνηση στη λίστα της «κοινωνικής πολιτικής» της, με δώρο μια ψηφιακή κάρτα για να μετράνε οι εργαζόμενοι τη μία μέρα επιπλέον δουλειάς στα εστιατόρια...