Ενδεικτικά από αυτή την άποψη είναι και τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδας, που καταγράφουν την εξαγωγική επίδοση και την εισαγωγική διείσδυση.Ο πρώτος δείκτης είναι ο λόγος της αξίας των εξαγωγών προς την ακαθάριστη αξία της παραγωγής σε τρέχουσες τιμές και ο δεύτερος είναι ο λόγος της αξίας εισαγωγών προς την αξία της φαινόμενης κατανάλωσης. Και οι δύο δείκτες μαζί μάς πληροφορούν ποια τύχη έχουν τα ελληνικά προϊόντα στην ελληνική αγορά, αλλά και τις ξένες και ταυτόχρονα πώς εξελίσσονται οι εισαγωγές ξένων προϊόντων στην ελληνική αγορά (με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τα ομοειδή εγχώρια ελληνικά προϊόντα).

• Η εξαγωγική επίδοση στο σύνολο της μεταποίησης παρουσίασε ανεπαίσθητη βελτίωση τα τελευταία 3 χρόνια. Από 27,4% που ήταν το 1995 ανέβηκε στο 28,7% το 1997. Αξίζει να σημειωθεί πάντως ότι η εξαγωγική επίδοση στον κλάδο τροφίμων και ποτών μειώθηκε από 17% το 1995 σε 15,7% το 1997. Στην ίδια περίοδο η κατανάλωση τροφίμων στην Ελλάδα αυξήθηκε, αφού ο δείκτης του όγκου λιανικών πωλήσεων ειδών διατροφής ανέβηκε από 92,5% που ήταν το 1995 στο 96,1% το 1998.
• Η εισαγωγική διείσδυση στο σύνολο της μεταποίησης αυξήθηκε με ρυθμό ταχύτερο από εκείνον της εξαγωγικής επίδοσης. Από 47,6% που ήταν το 1995 αυξήθηκε στο 49,5% το 1997 και ανέβηκε αισίως το τρίτο τρίμηνο του 1998 στο 50%! Ενδιαφέρον παρουσιάζει εδώ το γεγονός ότι στην ίδια περίοδο αυξήθηκαν οι εισαγωγές ειδών διατροφής από το εξωτερικό από 24,1% που ήταν το ποσοστό εισαγωγικής διείσδυσής τους το 1995 σε 24,9% το 1997.