Η φέτα, το μοναδικό ποιοτικά αυτό ελληνικό προϊόν, δέχεται έντονες πιέσεις από τα λευκά τυριά των χωρών της ΕΕ (Δανίας και Γερμανίας, κυρίως) και άλλων τρίτων γειτονικών χωρών (βαλκανικών και της Τουρκίας) με τις αθρόες, ανεξέλεγκτες και "εν πολλοίς", παράνομες εισαγωγές λευκού τυριού. Κι αυτό γιατί το λευκό τυρί που γίνεται με αγελαδινό γάλα, πουλιέται φθηνότερα λόγω διαφορετικής σύνθεσης της πρώτης ύλης από την πραγματική φέτα και, του μικρότερου κόστους φυσικά. Οι καταναλωτές όμως, δε γνωρίζουν οτι τα λευκά τυριά είναι ποιοτικά διαφορετικά από τη φέτα, και λόγω της σημαντικά χαμηλότερης τιμής σε συνδυασμό με τη λιτότητα μισθών, αγοράζουν λευκά- εισαγόμενα - τυριά, νομίζοντας, ωστόσο, ότι αγοράζουν φέτα...

Προκειμένου να συμβάλει στην αντιμετώπιση του προβλήματος διάθεσης της φέτας, απευθύνει "προσωπική επιστολή" προς τους καταναλωτές με την οποία συνιστά να αγοράζουν την ελληνική φέτα.