Τον τελευταίο καιρό λόγω των Ολυμπιακών Αγώνων κυβέρνηση και μια σειρά φορείς και επιχειρηματίες θυμήθηκαν για προφανείς λόγους την πολύπαθη «δημόσια υγεία». Σ' αυτό το πλαίσιο, χτες διοργανώθηκε στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο της Αθήνας (ΕΒΕΑ) ημερίδα με θέμα «Δημόσια υγεία και Ολυμπιακοί Αγώνες: Μέτρα προστασίας για τις επιχειρήσεις». Για έλλειψη προσωπικού, έκανε λόγο η εκπρόσωπος της Σχολής Δημόσιας Υγείας, για πολυτομεακό χαρακτήρα της υγείας που εμποδίζει τον επιχειρησιακό σχεδιασμό μίλησε η πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Στόχος όλων των αρμοδίων ήταν να πείσουν για τις καλές προθέσεις κυβέρνησης και επιχειρήσεων ώστε να εξασφαλιστούν οι όροι δημόσιας υγείας για τους επισκέπτες των Ολυμπιακών Αγώνων. Το πριν και το μετά τους Αγώνες είναι προφανές ότι βρίσκεται... «εκτός θέματος».