Η προκλητική αδιαλλαξία των εργοδοτών και η στήριξη που τους παρέχει η κυβέρνηση και η συμβιβασμένη συνδικαλιστική πλειοψηφία στην Ομοσπονδία του κλάδου, δεν πτοούν τους χιλιάδες εργαζόμενους στα ξενοδοχεία και τον επισιτισμό - τουρισμό, που την Τρίτη 19 Απρίλη, στις 7 το απόγευμα πραγματοποιούν συγκέντρωση στην πλατεία Κλαυθμώνος. Στα πλαίσια της κινητοποίησης, με απόφαση των ταξικών τους σωματείων, το Σύνδεσμο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Αθήνας και το Συνδικάτο Επισιτισμού - Τουρισμού Αθήνας, θα πραγματοποιηθεί 4ωρη στάση εργασίας, από τις 6 μ.μ. μέχρι τις 10 μ.μ.

Η μαζική συμμετοχή των εργαζομένων στο συλλαλητήριο γίνεται ακόμα πιο επιτακτική, μετά την κατάπτυστη συλλογική σύμβαση εργασίας των ξενοδοχοϋπαλλήλων για το 2005, και τους μισθούς πείνας που συμφώνησαν άρον - άρον η συμβιβασμένη πλειοψηφία της Ομοσπονδίας του κλάδου (ΠΑΣΚΕ - ΔΑΚΕ) και οι ξενοδόχοι.

Οι ταξικές δυνάμεις, με «όπλο» τους το διεκδικητικό πλαίσιο του ΠΑΜΕ, που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες και πραγματικές ανάγκες των εργαζομένων, καλούν σε αγώνα για: υπογραφή Τοπικής Σύμβασης Εργασίας με κατώτερο μισθό 1.200 ευρώ, κατώτερο μεροκάματο 48 ευρώ, κατώτερη σύνταξη 960 ευρώ, σταθερή και πλήρης εργασία για όλους, κατάργηση της σύμβασης μιας μέρας ή λίγων μηνών, κατάργηση των δουλεμπορικών γραφείων εργασίας και ελάχιστη σύνθεση προσωπικού και καθαρισμό καθηκόντων.

Αποφάσεις συμμετοχής στο συλλαλητήριο έχουν πάρει τα Σωματεία Εργαζομένων στα Ξενοδοχεία: «Αθενς Πλάζα», «Κάραβελ», «Γκραντ Ριζόρτ Λαγονήσι», «Χόλιντεϊ Ιν», «Ιντερκοντινέταλ», «Μετροπόλιταν», «Νοβοτέλ», «Σ. Λικαμπέτους», «Τιτάνια», «Μάρε Νόστρουμ» καθώς και οι Επιτροπές Αγώνα στο «Αθένιαν Ιν» και στο «Λίδρα Μάριοτ».