Τις θέσεις της Ενωσης Ελλήνων Χημικών για τον λεγόμενο Ενιαίο Φορέα Ελέγχου των Τροφίμων (ΕΦΕΤ) επανέφεραν χτες στη δημοσιότητα οι εκπρόσωποι της Ενωσης, με αφορμή τη συζήτηση στη Βουλή. Οπως τονίζουν οι Ελληνες χημικοί, ο φορέας δεν είναι ενιαίος, αφού δέχεται το διαχωρισμό μεταξύ της πρωτογενούς και δευτερογενούς παραγωγής και ακόμα γιατί ο έλεγχος δεν επεκτείνεται στη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση. Στις παρατηρήσεις της επί του νομοσχεδίου η Ενωση Ελλήνων Χημικών αναφέρει ότι ο προτεινόμενος ΕΦΕΤ είναι ένα επιπλέον ελεγκτικό όργανο, δημιουργείται εκ του μηδενός χωρίς καμία υποδομή και θα περιπλέξει ακόμα περισσότερο τα πράγματα στον έλεγχο.

Το σχέδιο νόμου, παρατηρούν οι χημικοί, προσεγγίζει πολύ επιφανειακά το θέμα των εργαστηριακών ελέγχων και προωθεί την αποδυνάμωση του ρόλου του κρατικού ελέγχου. Παράλληλα, προκύπτει ότι τα περισσότερα θέματα θα ρυθμιστούν με Προεδρικά Διατάγματα, όπου ο μοναδικός ρυθμιστής θα είναι το ΔΣ του ΕΦΕΤ, το οποίο όμως μπορεί να αποφασίζει χωρίς όρους για κάθε θέμα που σχετίζεται με την πολιτική του ΕΦΕΤ, αλλά και για τρέχοντα θέματα όπως η επιβολή προστίμων, η κατάρτιση εκθέσεων ελέγχων κλπ. Αυτός ο σύνθετος ρόλος του ΔΣ του ΕΦΕΤ θα τον αποσπάσει από το βασικό του καθήκον που θα είναι η χάραξη πολιτικής και ο συντονισμός στον έλεγχο των τροφίμων.

Υπό αυτά τα δεδομένα, η Ενωση Ελλήνων Χημικών προτείνει μεταξύ άλλων ο ΕΦΕΤ να διαμορφώνει την πολιτική ελέγχου της παραγωγής και της αγοράς των τροφίμων, να συντονίζει και να υποστηρίζει τον έλεγχο σε όλους τους τομείς και σε όλα τα επίπεδα, παραγωγή (πρωτογενή και δευτερογενή) και αγορά και να προτείνει μέτρα και ρυθμίσεις βελτίωσης του συστήματος ελέγχου.