«Τη βούληση της κυβέρνησης για την αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης και την επιθυμία του υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Παύλου Γερουλάνου αλλά και προσωπικά του ιδίου, να εξελιχθεί ο ΟΤΕΚ σε ένα σύγχρονο Οργανισμό», μετέφερε χτες ο υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού Γιώργος Νικητιάδης στο ΔΣ του Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, όπως αναφέρεται στο σχετικό δελτίο Τύπου του υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού.

Το πώς εννοεί την αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης η κυβέρνηση αποτυπώνεται με τον καλύτερο τρόπο στην πολιτική που ήδη εφαρμόζει στον ΟΤΕΚ. Αρκεί να αναφέρουμε ότι: η συντριπτική πλειοψηφία των καθηγητών απασχολούνται με συμβάσεις ορισμένου χρόνου και ωρομίσθιοι. Οι σχολές άνοιξαν αντί για τον περασμένο Οκτώβρη, τον Γενάρη του 2011. Η κυβέρνηση προχώρησε στο κλείσιμο των 3 από τις 4 σχολές ξεναγών του ΟΤΕΚ ενώ η λειτουργία της μιας και μοναδικής σχολής, αυτής της Αθήνας, μετατέθηκε για τον Σεπτέμβρη του 2011. Οι μαθητές που ζουν στα οικοτροφεία δεν έχουν τα στοιχειώδη όπως για παράδειγμα πετρέλαιο, ακόμα και περιορισμούς στη διατροφή τους, λόγω της δραστικής περικοπής της κρατικής χρηματοδότησης ακόμα και από τα ελάχιστα κονδύλια που έδινε η κυβέρνηση για τον ΟΤΕΚ. Ταυτόχρονα όσο αποδυναμώνονται ο ΟΤΕΚ και οι δημόσιες σχολές τόσο μεγαλώνει η διεισδυτικότητα των επιχειρηματιών στις σχολές, προκειμένου να αντλήσουν ακόμα περισσότερα κέρδη από την εκπαίδευση.