Ο Σπύρος Τσιοτινός γεννήθηκε το 1946 στο Ζάρκο Τρικάλων. Από το 1974 εκλέγεται συνεχώς στην Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων, ο οποίος επί σειρά ετών διατελεί πρόεδρος.
Παράλληλα εκλέγεται και στο ΔΣ της Ενωσης Συνεταιρισμών. Από το 1982 μέχρι το 1988 διατέλεσε Νομαρχιακός Σύμβουλος. Από το 1978 εκλέγεται συνεχώς πρόεδρος της Κοινότητας Ζάρκου. Είναι από τα ιδρυτικά στελέχη της ΠΑΣΕ.