Πράγματι, τα «συστατικά» των προϊόντων ποτέ δεν αναφέρονται συγκεκριμένα, αλλά σκόπιμα ασαφώς και γενικόλογα.

Ετσι ποτέ δεν μπορεί να γνωρίζει ο καταναλωτής τι κρύβεται πίσω από τον όρο «φυτικά έλαια» ή «εξευγενισμένα φυτικά έλαια» κοκ.

Η εξήγηση όμως είναι απλή. Οι ετικέτες πάνω στα προϊόντα - που παρουσιάστηκαν πριν από μερικά χρόνια ως το σοβαρότερο μέτρο που προστατεύει τον καταναλωτή και του επιτρέπει να διαλέγει - έχουν γραφεί από τις πολυεθνικές των τροφίμων, ακριβώς για να μη δίνουν λογαριασμό σε κανέναν.

Εννοείται πως οι γαλαζοπράσινες κυβερνήσεις στη χώρα μας αλλά και η ΕΕ έκαναν τα στραβά μάτια, παραδίδοντας ουσιαστικά τη δημόσια υγεία στις πολυεθνικές.